Omas wissen nicht nur in allen Lebenslagen den besten Rat, nein sie haben auch noch die besten Backtipps. Ein wirklich fabelhaftes Rezept von meiner Oma ist der Ölkuchen. Dieser gelingt immer und kann je nach Belieben mit weiteren Zutaten verfeinert werden. Neben einer Schokoladen-Variante habe ich auch noch einen Mohnkuchen mit Zitrone, den ich liebevoll ab sofort “Monzikuchen” nenne, entwickelt.
FOOD
Wer meine Foodporn-Fotos von meinem Instagram-Account kennt weiß: Das Auge isst immer mit. Daher gibt es heute für euch ein einfaches Rezept zum Nachmachen, das sich nicht nur perfekt zum Fotografieren eignet, sondern auch noch richtig gut schmeckt und dabei nicht allzu ungesund ist. Sozusagen ein kleines Nachspeisenwunder.
Ein gelungener Urlaub hat für mich viel mit dem Essen im jeweiligen Urlaubsziel zu tun. Damit dabei nichts schief geht, bin ich auch jedes Mal mit Restauranttipps ausgestattet, bevor die Reise überhaupt losgeht. Auch bei meinem letzten Urlaub in Hamburg habe ich wieder tolle Lokale entdeckt, die absolut empfehlenswert sind. Hier sind meine fünf Favoriten aus Hamburg.
Elefanten mit Zuckerguss und Streusel, Monde mit Schokolade und Sterne gefüllt mit Marmelade: Das ist die Ausbeute meiner diesjährigen Weihnachtskekse. Warum ich heuer so viel Zeit in die Deko investieren konnte? Ich habe einen fixfertigen Teig vom Hofer verwendet.