Wer meine Foodporn-Fotos von meinem Instagram-Account kennt weiß: Das Auge isst immer mit. Daher gibt es heute für euch ein einfaches Rezept zum Nachmachen, das sich nicht nur perfekt zum Fotografieren eignet, sondern auch noch richtig gut schmeckt und dabei nicht allzu ungesund ist. Sozusagen ein kleines Nachspeisenwunder.
Ihr benötigt folgende Zutaten:
- Gefrorene oder frische Himbeeren
- Natur- oder Vanillejoghurt
- Weiße Schokolade zum Raspeln
- Vanillezucker zum Versüßen
Am besten ist es, wenn man das Dessert ungefähr eine Stunde vor dem Essen zubereitet. Die gefrorenen Himbeeren haben dann schön Zeit aufzutauen. Das Dessert wird geschichtet: Himbeeren in ein Glas geben, das Joghurt vermischt mit dem Vanillezucker drüber geben. Kurz vor dem Servieren mit der geraspelten Schokolade bestreuen.
Kleiner Tipp: Wer Kekse daheim hat, kann diese auch als unterste Schicht einbröseln. Mahlzeit!
